المقادير:
1 كوب حليب
1 بيض
2 ملعقة كوب سكر
4 او 5 شرائح من التوست
قليل من الزيت للقلي
الطريقة:
نخفق البيض مع الحليب والسكر بالشوكة.
نغمس شرائح التوست في الخليط لمدة 10 ثواني بحيث لا تتعجن.
بعد تسخين الزيت في المقلاة، تقلى فيها شرائح التوست وتقلب على الجهة الاخرى حتى تحمر من الجهتين.